+/- 80gr | +-16,56 €/KG
BelgiqueCe Chabin petit frais de la Fromagerie du Gros Chêne est fabriqué à base de lait de brebis cru moulé à la louche. Contient 50% de matière grasse. Son nom provient de l'hybride entre un mouton et une chèvre au Moyen-âge.
Conservation : au frais
Ingrédients* : lait de brebis cru*, présure, sel, ferments lactiques
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : lait et produits à base de lait.
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À la Fromagerie du Gros Chêne, Daniel Cloots nourrit une passion pour le fromage depuis plus de 40 ans. Éleveur de chèvres à ses débuts, il se consacre depuis 1989 entièrement à la production de fromages, au cœur du Condroz, à Méan, sur la « Route du fromage ». Avec son épouse Michèle et..
