200gr | 36,50 €/KG
La Tomme du Doyard est un fromage de chèvre à pâte pressée, élaboré à partir de lait cru de chèvre issu de l'agriculture biologique. Affiné en cave durant 2-3 mois, il développe une croûte naturelle et une pâte moelleuse aux arômes subtils et légèrement caprins.
La Tomme du Doyard se déguste idéalement en fin de repas, accompagnée d'un pain rustique et d'un verre de vin blanc sec. Elle peut également être fondue pour une raclette onctueuse, apportant une touche originale à vos soirées conviviales.
Date limite de consommation : garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison.
Conservation : au frais
Ingrédients* :Lait cru de chèvre*, Sel, Ferments lactiques , Présure
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : lait et produits à base de lait.
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À la Fromagerie du Gros Chêne, Daniel Cloots nourrit une passion pour le fromage depuis plus de 40 ans. Éleveur de chèvres à ses débuts, il se consacre depuis 1989 entièrement à la production de fromages, au cœur du Condroz, à Méan, sur la « Route du fromage ». Avec son épouse Michèle et..
