100gr | 36,99 €/KG
Ce crottin affiné est un fromage de chèvre semi-affiné qui contient 45% de matière grasse. Il est affiné en cave 10-15 jours.
Date limite de consommation : garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison.
Conservation : au frais
Ingrédients* : lait de chèvre cru*, présure, sel, ferments lactiques.
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : lait et produits à base de lait.
À la Fromagerie du Gros Chêne, Daniel Cloots nourrit une passion pour le fromage depuis plus de 40 ans. Éleveur de chèvres à ses débuts, il se consacre depuis 1989 entièrement à la production de fromages, au cœur du Condroz, à Méan, sur la « Route du fromage ». Avec son épouse Michèle et..
