La farine de froment mi-complète T110 allie goût, nutrition et performance. Issue d’une mouture plus fine, elle conserve une partie des fibres et des nutriments du grain tout en garantissant d’excellentes qualités de panification. Idéale pour le pain maison, pure ou en mélange avec d’autres farines, elle permet aussi de réaliser des pâtisseries au goût plus rustique et équilibré. Un bon compromis entre la farine blanche et la complète.