La farine blanche de froment est la référence pour toutes vos préparations. Parfaite pour réaliser du pain maison, à la main ou à la machine, elle peut être utilisée pure ou mélangée à d’autres farines pour varier les saveurs. Cette farine donne de la force à vos pâtes et constitue une excellente base pour vos pains aux graines, pâtisseries, fonds de tartes ou quiches. Sa texture fine en fait aussi un excellent liant pour vos crèmes et sauces.