250 gr | € 35,96/KG
Deze lentehoning van de Zwarte Bij is een zeldzaam en kostbaar product. De zwarte bij, een inheemse soort in onze streken, wordt vandaag beschermd omdat ze bijna verdwenen is door de concurrentie van ingevoerde bijen. Geoogst te Florival door Beehave, biedt deze rauwe en niet verhitte honing frisse en florale toetsen, een authentieke weerspiegeling van de natuurlijke rijkdom van dit terroir. Een uitzonderlijk product dat de lokale biodiversiteit ondersteunt.
Houdbaarheidsdatum: meerdere weken
Bewaren: droog, uit de buurt van warmte
Ingrediënten: Lentehoning van de Zwarte Bij, rauw en niet verhit, geoogst te Florival door Beehave.
*afkomstig uit lokale bijenteelt
Allergenen: geen
Geef als eerste je mening
BEEHAVE – BESCHERMERS VAN DE ZWARTE BIJ Het verhaal van de bij gaat meer dan 100 miljoen jaar terug. Maar dat van de zwarte bij (Apis mellifera mellifera), een inheemse soort in onze streken, is recenter én bijzonder kostbaar. Als echte overlevende van de ijstijden ontwikkelde zij een uitzonderlijk genetisch erfgoed dat haar robuustheid..
