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BelgiqueLe "chou chou" des américains, le Kale, aussi appelé chou frisé sibérien, chou plume, chou frisé vert non pommé! Excellent pour votre santé mais aussi pour vos papilles avec son goût très doux et subtil!
Il peut être sauté ou braisé, cuit à la vapeur, bouilli, intégré dans une soupe ou mangé en salade et même en chips.
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Mish Mash est une petite ferme familiale agroécologique de Sint-Pieters-Leeuw. Nous sommes situés à deux pas de Nerpeede, au sud-ouest de Bruxelles. On y produit plusieurs variétés de légumes bio (feuille, fruit, racine) et herbes aromatiques sur un hectare dont sept ares de serres. Nos légumes sont destinés aux mangeurs..
