230-280gr | € 30/KG
Producent op vakantie
Deze blauwe kaas met peterselie is vergelijkbaar met de Fourme d'Ambert en is zo bijzonder omdat hij wordt gemaakt van de melk van een plaatselijk specifiek ras uit Frans-Belgisch Henegouwen, de Bleue du Nord.
Op een boterham, in een hartige taart of in een risotto, laat dit blokje kaas zich gemakkelijk combineren met allerlei bereidingen.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Koelbewaren
Ingrediënten: Rauwe volle biologische melk van Waalse boerderijen waar de Bleue koeien worden gekweekt, zout, stremsel, fermenten
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: lactose en melkproducten
Geef als eerste je mening
Verborgen tussen de heuvels van een klein gehucht van Heure-en-Famenne (Provincie Namen), ligt de Ferme de la Bourgade...
