+- 250 gr | +-€ 24,40/KG
Cacioricotta is steviger dan de klassieke ricotta en kan geraspte kaas vervangen. Dit is een echte delicatesse die je makkelijk in fijne of lichte gerechten verwerkt. Andere optie: snijd de kaas in dunne sneetjes en smul ervan uit het vuistje.
Te gebruiken tot: 6 weken
Koel bewaren
Ingrediënten: gepasteuriseerde geitenmelk, 1,9% zout, bacterieel stremsel, melkzuurbacteriën, E202.
"It's Cheese, Jim, but not as we know it." De Zuivelarij en eFarmz, dat is een lang en mooi verhaal. Wij waren in 2017 een van de eerste klanten die in het project van David geloofden. Een duurzaam partnerschap sinds het prille begin. De Zuivelarij, gevestigd in Berlare, is de kaasmakerij van David De..
