Karnemelk is een natuurlijk gefermenteerde melk die ontstaat bij de bereiding van boter. Licht zuur van smaak, verfrissend en rijk aan eiwitten en melkzuurbacteriën die goed zijn voor de darmflora. Deze traditionele drank is opnieuw populair bij wie houdt van lokaal, gezond en puur eten.
Gebruik en serveertips: Heerlijk fris om zo te drinken, of te verwerken in recepten: luchtige pannenkoeken, wafels, marinades, lichte sauzen of zelfs in puree in plaats van room. De lichtzure toets zorgt voor frisheid en verfijning.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 2 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaren: koel bewaren, max 4°C
Détails
Ingrediënten* : volle koemelk*, melkzuurbacteriën*
*afkomstig van biologische landbouw
Allergenen: melk
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
La ferme de Stée
De Ferme de Stée, gelegen in Braibant (Ciney), wordt beheerd door Marie-Claire en haar zonen Cyrille, Valentin en Baptiste en is een 100% autonome en veelzijdige veehouderij. Oorspronkelijk een conventioneel melkveebedrijf sinds het einde van de jaren 1960, maakte de boerderij in 2012 een grote ommekeer door het behalen van het biolabel. Na de crisis..
