Mousse de truite saumonée fumée par Mathonet, artisan pisciculteur.
Les Reines de l'Amblève sont le fruit de l'expérience et de la passion de Olivier Mathonet, l'un des derniers éleveurs artisanaux en eau de rivière d'Ardenne. Dans sa pisciculture familiale en 3e génération, il affine de façon artisanale les Truites Arc-en-ciel pour un pliaisr gustatif inégalé.
Conservation : Au frigo
Ingrédients : Truite saumonée fumée au hêtre, sauce (huile de colza, eau, jaune d'oeuf, arôme, vinaigre, moutarde, sel, sucre, colorant E160a), crème, gélatine, conservateur E202.
Allergènes : poisson, moutarde, lait
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200gr
+- 200gr
Mathonet
+- 125 gr (entre 100-150 gr, en fonction de chaque truite)
Mathonet
150gr
Victime de son succès
Sodial
125gr
Aquality Zeebrugge
2 portions (+- 250gr)
Sodial
150gr
Les bons moments la sablaise
+- 150gr
Sodial
125gr
Les bons moments la sablaise
+- 150gr
