Miel de thym récolté dans les garrigues sauvages d’Espagne, un miel au caractère affirmé et aux arômes puissants typiques du thym méditerranéen. Sa saveur intense, légèrement acidulée, dévoile des notes boisées et florales qui prolongent la dégustation en bouche. Sa texture peut naturellement varier entre crémeuse et liquide selon la saison, signe d’un miel brut non chauffé.

Traditionnellement apprécié pour ses propriétés antiseptiques naturelles et son action apaisante, le miel de thym accompagne aussi bien les infusions, les yaourts ou les tartines que des recettes sucrées-salées, fromages ou pâtisseries. Récolté à froid, non pasteurisé et sans aucun ajout, il conserve toutes ses qualités naturelles et aromatiques.

Date limite de consommation : plusieurs mois

Conservation : au sec, à température ambiante