
1 kg (pomme hypoallergénique) | 4,49 €/KG
La Santana est une pomme croquante et légèrement acidulée, surtout en début de saison. Elle pousse dans le verger de Marc Ballat, à Liège.
Ce qui rend la Santana particulièrement spéciale, c’est son caractère hypoallergénique. Elle est souvent mieux tolérée par certaines personnes souffrant d’allergies légères aux pommes, grâce à sa faible teneur en certaines protéines pouvant déclencher des réactions allergiques.
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MARC BALLAT est un producteur de différentes variétés de pommes et poires bio et belges proposant ses fruits à la vente, ainsi que des sirops de poire, des jus de pomme, pomme-framboise, pomme-cassis, pomme-sureau, poire-groseilles rouges. Son verger de 9 hectares est situé sur la commune de Dalhem depuis 2008, mais il existe depuis..
