250gr | 14 €/KG
Ricotta crémeuse de haute qualité fabriquée seulement à partir du lactosérum doux qui reste après la production de Berloumi.
Date limite de consommation : 1 semaine après ouverture
Conservation : au frais max 7°C
Ingrédients : Lactosérum de lait pasteurisé, sel (0,6%), crème, régulateur d'acidité E330 (acide citrique)
En fonction des semaines, vous pourrez recevoir la ricotta BIO ou NON BIO, en fonction de la production de David. Il n'a pas assez de ricotta BIO pour subvenir à votre demande:)
Allergènes : lait et produits à base de lait
"It's Cheese, Jim, but not as we know it." De Zuivelarij et eFarmz, c’est déjà une longue histoire. Nous avons été l’un des premiers clients à croire au projet de David, en 2017. Une belle histoire de partenariat durable. Installée à Berlare, De Zuivelarij est la fromagerie de David De Coster, ancien enseignant passionné par..
