Un cidre entièrement artisanal. Les pommes sont pressées délicatement durant 4 heures. Le jus est ensuite fermenté naturellement plus de 5 mois en barriques de chêne. Prise de mousse naturelle en bouteilles par seconde fermentation. Un cidre complexe, aromatique et frais grâce aux variétés de pommes utilisées dans l'assemblage. Très peu d'amertume, une longueur aromatique surprenante et une bulle délicate, fine et légère.
7%
Ingrédients : Pommes belges non traitées, sucre
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La Cidrerie du Condroz est une coopérative à finalité sociale, qui se base sur des valeurs fortes, misant tout sur le respect de la nature et de l’humain. Ils produisent des cidres et spiritueux de qualité tout en s'inscrivant dans une recherche d’équilibre et de durabilité. Ils travaillent main dans..
