Le Domaine La Falize

Pierre-Yves et P-Y du Domaine La Falize sont situés à La Bruyère, à Namur.

Leur domaine compte plus de 150 hectares de terres arables et de bois. En agriculture biologique depuis plus de 20 ans, leur philosophie a pour unique objectif de produire des aliments d'excellences (tant au niveau gustatif qu'environnemental) et de les distribuer en circuit court avec un profond respect pour la nature. C'est ainsi qu'ils sont 100% certifiés agriculture biodynamique (label Demeter), un label allant encore plus loin que la législation bio européenne. Ils pratiquent aussi l'agriculutre régénératrice (sans labour) pour préserver la qualité et la biodiversité des sols. Plus de 30% de leurs terres sont aussi en jachère pour favoriser la biodiversité.

Ils cultivent principalement l'asperge, la fraise, la cerise, les tomates anciennes et les carottes. L'agriculture biologique, les pratiques biodynamiques, les semences paysannes et l'usage de matière organique naturelle ne sont que quelques outils employés dans la redécouverte du goût authentique.

Ils sont donc des producteurs adorés d'eFarmz depuis bien longtemps !