
1 bos (aanbieding – de velden staan vol met dit weer!)
Winterpostelein lijkt qua uiterlijk op veldsla (lange dunne stengels en kleine blaadjes). Het wordt net als veldsla rauw in salades gegeten, maar ook bijvoorbeeld met een sausje van yoghurt, citroen en peper.
<p><strong>Hilde de Boeck</strong> en <strong>Charlotte</strong> van de boerderij "Perkuus" produceren biologische groenten op slechts een paar kilometer van eFarmz, in Sint-Pieters-Leeuw, vlak naast het Erasmus ziekenhuis.</p>..
