Une tartinade qui change de l’ordinaire?! Ce mélange bio de céleri-rave, de sésame et de citron offre une texture onctueuse et un goût délicatement frais, avec une touche de noisette et une acidité bien dosée. Préparée en Belgique par DALF, cette recette végétale met à l’honneur le céleri-rave de saison, pour une alternative originale et savoureuse aux tartinades classiques.
À savourer sur une tranche de pain au levain, dans un sandwich veggie ou en dip avec des bâtonnets de carottes.
Le céleri-rave est riche en fibres et en antioxydants, tandis que le sésame apporte des acides gras insaturés et du calcium. Une tartinade aussi saine que gourmande, à intégrer sans hésiter à vos apéros ou déjeuners sur le pouce.
Date limite de consommation :plusieurs mois.
Conservation : au sec
Détails
Ingrédients : céleri-rave* 86%, jus citron* 7%, pâte sésame* 6%, sel fin, zaatar*, poivre noir*. *Issus de l'agriculture biologique
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes :sésame et céleri. Est fabriqué dans un atelier qui utilise les allergènes suivants : orge, blé, sésame, noisette, arachide, amande, céleri, tomate, sulfite, noix de muscade.
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DALF
DALF, c’est l’initiative belge qui transforme les fruits et légumes "hors normes" en délicieuses tartinades bio, locales et de saison. En collaborant avec des agriculteurs belges, DALF lutte contre le gaspillage alimentaire tout en soutenant l’économie locale. Leurs recettes simples, sans additifs, sont vegan, sans gluten ni lactose, et mettent en valeur des produits..
