Croquettes au fromage De Paddestoel – Croustillantes et ultra fondantes
Découvrez cette recette de croquettes signée De Paddestoel, un véritable incontournable de la cuisine belge réconfortante. Ces croquettes au fromage sont préparées avec 70 % de farce au fromage (comté, gouda – deux fromages à pâte dure parfaits en fromage à croquettes), enrichie de lait, œufs, flocons de céréales (blé, avoine, orge), et d’une panure à croquettes dorée au curcuma. Leur intérieur crémeux à base de roux, de beurre et de farine, offre une texture fondante et un goût riche.
Astuces de cuisson : Réchauffez les croquettes artisanales environ 5 minutes à la poêle avec un peu d’huile chaude, ou optez pour une cuisson à la friture pour une croûte encore plus dorée et croustillante. Servez-les en entrée gourmande, avec une salade de saison ou en version tapas. Idéales aussi avec une sauce d’accompagnement au yaourt ou à la moutarde, ou quelques herbes fraîches pour relever le tout.
Pourquoi l’adopter ? Ces croquettes belges sont certifiées bio et conditionnées sous atmosphère protectrice pour une conservation optimale.
Date limite de consommation : garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison.
Conservation : au frais
Détails
Ingrédients : 70% farce fromage* (25% fromage* (comté, gouda), farine de blé*, lait*, eau, huile de tournesol*, jaune d'œuf*, flocons de blé*, flocons d'avoine*, flocons d'orge*, sel marin, épices*), chapelure* (farine de blé*, sel, levure, curcuma*), huile de tournesol*, farine de riz*, farine de blé*, amidon de blé*, blanc d'œuf*, sel marin, épaississant (gomme de guar*). *issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : gluten, lait, œufs. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, lupin.
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