Le guanciale est utilisé dans la recette originale des carbonaras. Il provient de Privamera, le premier producteur à avoir commencé le cochon en bio en Italie. Les cochons sont élevés en circuit fermé, de la naissance à l'abattage, et profitent des céréales aussi cultivées sur place. Profitez-en, il est disponible pour une durée limitée !
Date limite de consommation : garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison.
Conservation : entre 0° et 4°
Détails
Ingrédients : joue de cochon* (origine : San Giovanni del Dosso, Nord de l'Italie), sel marin, poivre noir* (1.5%), conservateur (nitrate de potassium). *issu de l'agriculture biologique
Allergènes : /
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