Le sarrasin (blé noir) est naturellement exempt de gluten et est une source de protéines et de fibres solubles. La farine de sarrasin sert à la fabrication des galettes "bretonnes", de blinis ou encore de bouquettes. Elle peut être utilisée pure ou mélangée à d'autres farines.
Date limite de consommation : plus d'un an
Conservation : au sec
Détails
Ingrédients* : farine de sarrasin*
*issus de l’agriculture biologique
Origine : Belgique
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