La mie de ce pain est aérienne et légère, typique de levain.
Date limite de consommation : quelques jours
Conservation : au sec
Ingrédients* : farine d'épeautre 65%, eau, sel, farine d'épeautre 65%
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : gluten, peut contenir des traces de sésame, de lait, d'œufs, et de fruits à coque.
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La Boulangerie belge et bio est belge car son principal ingrédient, la farine, est belge, une fois! Elle est belge parce qu’elle se trouve à Fernelmont près de Namur, une fois! Elle est belge et bio parce que son pain « écolier » est le meilleur pour les tartines et la santé de nos petits bambins,..