Les Parcs, Sauvignon, AOC Touraine, vin blanc
Matthieu Vellut
14,79 €
75clSimon Tardieux est un jeune vigneron établi à Thésée. Ancien éducateur social, il découvre la biodynamie et découvre sa vocation: faire des vins les plus respectueux possible du terroir, du cépage, du vivant.
Le sauvignon de Simon Tardieux dénote par rapport à ce que l'on croit connaître de ce cépage. Nous avons ici un véritable vin d'apéro, avec des notes de pomme, dont, de millésime en millésime, on ne se lasse jamais.
Degré d'alcool : 13,45°
Détails
Cépage : Sauvignon
Allergènes : contient des sulfitesCommentaires
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