Pain complet à la mie très serrée, type pain allemand, très nutritif. Faible en gluten, le levain est de Seigle Vert, ce qui permet une digestibilité et assimilation optimales.
Accompagne tous les mets sucrés et salés, viandes, poissons, crustacés ou végétaux. Parfait pour les personnes devant/désirant limiter leur consommation de gluten.
Date limite de consommation : quelques jours
Conservation : au sec
Détails
Ingrédients* : Farine de seigle vert*, eau, levain de seigle vert*, sel de Tavira
*issus de l’agriculture biologique
Allergènes : gluten, peut contenir des traces de sésame, de lait, d'œufs, et de fruits à coque.
Commentaires
Aline S.
Ce pain est délicieux ! Dense et bien goûtu.
