Les pâtes Valentina sont faites à partir de semences paysannes, riches en sel minéraux, au très faible taux de gluten et dont le patrimoine génétique n'a jamais été modifié. Strictement monovariétales aux blés certifiés bio et provenant de terres belges non-labourées en permaculture, elles se distinguent par un goût subtil, reflet de la qualité nutritionnelle extraordinaire qui vous fera du bien à vous et toute votre famille.

Les pâtes Valentina sont produites depuis 2021 et la production se fait dans le même atelier que celui de BONPAIN à Haren.

L'ambition de João, fondateur de Valentina, nom donné en honneur de sa fille, est de produire la meilleure pâte au monde dans tous ses aspects, et de mettre la Belgique à l'honneur en utilisant ce que ses terres ont à nous offrir.