Les Thélices de Sophie est une marque belge de thés, sélectionnés avec soin par la fondatrice Sophie, originaire du Hainaut.

En 2013, Sophie lance Les Thélices de Sophie en combinant ce nouveau projet avec son job de l'époque. C'est en 2015 qu'elle va se concentrer à 100% à cette aventure.

De la sélection des thés au développement de nouveaux mélanges de thé en passant par la production, l'expédition ou encore la prospection, Sophie gère d'une main de maître son univers. Afin de faire découvrir ses créations à un maximum de personnes, Sophie a créé des Athéliers. Elle est aujourd'hui aidée par des animatrices.