Les producteurs cherchent des débouchés rémunérateurs pour la production de betterave, les transformateurs cherchent à relocaliser leurs approvisionnements à travers des partenariats équitables tandis que les consommateurs veulent privilégier les produits locaux. Cette filière veut associer l’ensemble des acteurs désireux de s’engager dans un nouveau modèle économique qui fait du sens.

Passionné par leur métier et animés par les mêmes valeurs, un groupement de 14 agriculteurs a décidé de relever le défi afin de répondre à cette demande !! Ainsi est né « ORGANIC SOWERS »