Emile Noël, spécialiste en huiles, existe depuis 4 générations. Leur fil conducteur, c'est la qualité du produit. Et pour cela, le plus simple, c'est d'avoir les meilleures matières premières. Mais ils ne s'arretent pas à la qualité de leurs produits. Ils prônent le commerce équitable, en offrant un revenu juste aux producteurs. L'écologie joue aussi un rôle important; ils ont la certification bio.