Bio-Verde a été créé en 1983 et est spécialisé en épicerie fine bio depuis 1986. Leur savoir-faire repose sur différents piliers. Premièrement, Bio-Verde propose des produits qualité supérieure, bio et avec beaucoup de goût. C'est notamment pour cela qu'ils se qualifient d'épicerie fine bio. Ensuite, ils travaillent l'essentiel de leurs produits à froid. Cela permet de garder beaucoup de saveur et de qualités nutritionnelles. Enfin, le commerce équitable joue aussi un rôle important pour eux. C'est pourquoi Bio-Verde accorde une grande importance à leurs achats de matières premières. Bio-Verde insiste donc sur la sélection des meilleurs ingrédients mais aussi sur une production manuelle.Toute pasteurisation ou stérilisation est exclue lors de la production quand c'est possible pour conserver les qualités nutritionnelles des ingrédients et offrir le meilleur goût.