L’Ardenner, c'est un fromage bio à pâte dure qui est produit par la Fromagerie Biologique de Vielsalm. Son goût délicieux nous rappelle le terroir et les saveurs de cette belle région. L'Ardenner jeune est affiné durant plusieurs semaines, et le mi-vieux et le vieux est affiné pendant plusieurs mois. Leurs plus, c'est qu'ils travaillent selon les méthodes traditionnelles, avec des produits de qualité et bio. Bref, c'est vraiment le must en termes de fromage râpé !