De halfvolkoren tarwebloem T110 combineert smaak, voedingswaarde en bakkwaliteit. Dankzij een fijne maling behoudt ze een deel van de vezels en voedingsstoffen van de graankorrel, met uitstekende bakeigenschappen. Ideaal voor zelfgebakken brood, puur of gemengd met andere bloemsoorten. Ook geschikt voor gebak met een meer rustieke, evenwichtige smaak. Een mooi compromis tussen witte en volkoren bloem.