2x125gr | € 29,03/KG
Dit spek is gekruid met zeezout en aromatische kruiden en vervolgens gebraiseerd volgens ambachtelijke methodes. Het kan warm of koud worden gegeten, in plakjes of stukjes, als aanvulling bij eenvoudige gerechten of klassieke bereidingen.
Dit biologisch gebraiseerd spek wordt bereid door de coöperatie Les Paysans Bouchers in Strée. Opgericht door drie veehouders uit de regio Entre-Sambre-et-Meuse, werkt de coöperatie binnen een lokale, duurzame en transparante keten.
Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.
Bewaren: tussen 0°C en 4°C
Ingrediënten* : 100% varkensvlees*, zeezout, aromatische kruiden*.
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: geen
Geef als eerste je mening
De coöperatie Les Paysans Bouchers is een nieuw partnerschap dat we met trots lanceren bij eFarmz vanaf oktober 2025! De coöperatie werd begin 2024 opgericht in de regio Entre-Sambre-et-Meuse en is het initiatief van drie bioboeren die opnieuw zeggenschap wilden over de verwerking en waardering van hun eigen productie: * Tanguy Vandewalle (Ferme du..
