4 tot 6 stukken
Producent op vakantie
Een heerlijke fijne pompoentaart die de smaken van de herfst in de kijker zet! Op een krokante bladerdeegbodem liggen royale blokjes zachte pompoen, gecombineerd met een pesto van platte peterselie, amandelen, Parmezaanse kaas en citroenzeste. Enkele schilfers Rigatello, een Sardijnse schapenkaas met een uitgesproken smaak, en krokante pompoenpitten maken dit smaakvolle recept helemaal af.
Bereidingstip: verwarm gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Heerlijk met een salade en balsamicovinaigrette.
Bewaren: in de koelkast bewaren tot het moment van serveren.
Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, pompoen, pesto van platte peterselie (amandelen, Parmezaanse kaas, citroenzeste), Rigatello schapenkaas, pompoenpitten.
Allergenen: gluten (tarwe), eieren, melk (inclusief lactose), noten (amandelen). Bereid in een atelier waar alle allergenen worden gebruikt, met uitzondering van lupine en schaaldieren.
Geef als eerste je mening
Hou je van de ronde vormen van taart, maar liever iets zout dan zoet? We’ve got you! Les Tartes de Françoise heeft de heerlijkste quiches, van de klassieke quiche Lorraine, tot een exotische quiche met pompoen en kip. Smullen maar!..
