
1 kg (hypoallergeen appel) | € 4,49/KG
De Santana is een knapperige, lichtzure appel, vooral aan het begin van het seizoen. Ze groeit in de boomgaard van Marc Ballat in Luik.
Wat de Santana bijzonder maakt, is haar hypoallergene karakter. Ze wordt vaak beter verdragen door sommige mensen met een lichte appelallergie, dankzij het lage gehalte aan bepaalde eiwitten die allergische reacties kunnen veroorzaken.
Geef als eerste je mening
MARC BALLAT teelt en verkoopt verschillende variëteiten van Belgische biologische appelen en peren. Hij maakt ook perensiroop en appelsap en speciale combinaties van appel-framboos, appel-zwarte bes, appel-vlier, peer-rode bes. Sinds 2008 heeft hij een boomgaard van 9 hectare in de gemeente Dalhem, maar hij is al actief sinds de jaren 1960 en is sinds..
