Productietechniek: weking en gisting van de ingrediënten gedurende 2 tot 3 dagen onder regelmatig roeren, losse filtratie met fijn gaas, vervolgens botteling vóór het einde van de gisting voor een optimale carbonatatie.

Ingrediënten*:Energiewater, citroen, kefirkorrels, bietsuiker, vijgen, kurkuma, dadels, kaneel

*Producten afkomstig uit de biologische landbouw.