Choucroute fraîche

Délicieuse choucroute crue, bio et artisanale préparée par Peter Frischorn.

Parfaite pour faire une bonne choucroute maison, il faut juste ajouter le vin blanc et vos viandes préférées ! Le temps de cuisson est d'environ 30min mais elle est d'autant meilleure qu'elle mijote plus longtemps. Il faut compter 200-250g de choucroute par personne en dehors des autres ingrédients.

Date limite de consommation : 10 jours

Conservation : Au frigo