Confiture de fraises
Confiture de fraises belges du Domaine de la Falize. Cette confiture a la particularité d'avoir une haute teneur en fraise et elle contient peu de sucre... Attendez-vous à une explosion de fraises dans la bouche !
Date limite de consommation : un an, quelques semaines après ouverture
Conservation : au sec, au frais après ouverture
Disponibilité
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Ingrédients* : fraises*(69%), sucre de canne*(27%), jus de citron*
*issus de l’agriculture biologique
Le Domaine La Falize
Le Domaine La Falize est un domaine naturel dédié au goût.
Au coeur de la région namuroise, le Domaine La Falize compte plus de 200 hectares de terres arables et de bois. En agriculture biologique depuis 20 ans, leur philosophie a pour unique objectif de produire des aliments d'excellences et de les distribuer en circuit court avec un profond respect pour la nature.
Le Domaine La Falize pratique un maraîchage artisanal et cultive principalement l'asperge, la fraise, la cerise, les tomates anciennes et les carottes. L'agriculture biologique, les pratiques biodynamiques, les semences paysannes et l'usage de matière organique naturelle ne sont que quelques outils employés dans la redécouverte du goût authentique.
Chaque année, une quantité non négligeable de la production est considérée comme invendable car ne correspondant pas aux standards visuels de l'industrie alimentaire. Afin de lutter contre ces pertes, le Domaine La Falize a développé une gamme de produits transformés tels que la confiture de fraises et la sauce de tomates anciennes.
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