Chérimole

La chérimole d'Espagne est un fruit exotique à la chair douce et crémeuse, souvent comparée à un mélange de banane, d'ananas et de fraise. Originaire des régions tropicales, elle est désormais cultivée en Espagne dans des conditions biologiques.

Pour déguster une chérimole, il suffit de la couper en deux et de manger la chair à la cuillère, en évitant les graines qui ne se consomment pas. C’est un fruit idéal à savourer tel quel ou à intégrer dans des smoothies et desserts pour une touche sucrée et exotique.

Attention : vous devez laisser mûrir le fruit en dehors de votre frigo, et le manger seulement quand il est bien mûr.