La saucisse de Francfort est obtenue à partir de viande de porc fermier passée au cutter pour avoir une pâte fine. Elle est mise en fins boyaux, cuite à 85°C et légèrement fumée.
La viande que vous achetez sur EFARMZ a été préparée soigneusement par son producteur. Elle est emballée sous vide et étiquetée avec sa date de préparation et la date limite de consommation.
Date limite de consommation : 7 jours
Conservation : Au frigo, max 7°C
Ingrédients : maigre de porc, collier, lait, sel marin, poivre blanc, muscade, cumin, dextrose, salpêtre.
Allergènes : lait et produits à base de lait, épices, condiments et aromates.
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