Bière 1897, Union Saint-Gilloise
En Stoemelings et Cantillon s'unissent pour célébrer l'Union Saint-Gilloise. C'est la réunion de deux savoir-faire dans une bouteille aux couleurs du club créé en 1897. C'est l'Union qui sourit ! La 1897 est un assemblage entre une bière de style saison aux trois céréales (orge, froment et avoine) dont une belle quantité de grains crus (non maltés) et un lambic jeune de chez Cantillon. Le résultat est sec, suret, avec de la céréale et une amertume fraîche. Une bière parfaite pour fêter les victoires de l'Union.
Degré d'alcool : 5.7%
Conservation : au sec, à température ambiante
Disponibilité
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Ingrédients : eau, malts, houblons, levure
Allergènes : gluten
En Stoemelings
Samuel et Denys, fondateurs de En Stoemelings, sont 2 echte Brusseleirs qui rêvaient d’ouvrir leur brasserie à Bruxelles pour y brasser des bières artisanales traditionnelles de qualité, un peu twistées et accessibles à tous. Il fallait qu’elles plaisent autant à leur grand-parents qu’à leurs potes. On est fans de leurs bières, de leurs personnalités et ils n’ont pas fini de nous surprendre et de réinventer la tradition, là où on ne les attend pas mais toujours avec la « Brussels Touch ».
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