Frans-Zwitserse Fondue (3 à 4 PERS)
Mengeling van kazen verfijnd door de fromagerie Saint Octave: geraspt voor een frans-zwitserse fondue.
Te proeven met brood en charcuterie.
Ten minste houdbaar tot: 1 week
Bewaring : in de koelkast
Détails
Recept Fondue: voor 2 personen
- Verwarm 1 glas droge witte wijn in de fonduepan op een matig vuur (opgepast, de wijn mag niet koken)
- Voeg langzamerhand de kaas toe, terwijl je blijft roeren
- Voeg naar wens wat extra witte wijn toe
- Meng een soeplepel room met een koffielepel mosterd en voeg dit toe aan de fondue. (Dit geeft een smeuige en pittige toets).
Reacties
Annik Vandeputte
Dit vind je misschien ook leuk
Saint-Octave - cheese & charcuterie
Het team van Saint Octave heeft een passie voor kaas en vleeswaren en doorkruiste heel Europa om ten slotte een eigen winkel te vestigen in het hart van Sint-Gillis (Brussel). Onderweg selecteerde het team getalenteerde producenten en koos samen met hen de top onder de kazen en perfect gemaakte charcuterie! Ze laten je producten ontdekken..
