Petit Crémeux
De Petit Crémeux is een kaas met bloemige korst van de Fromagerie du Gros Chêne. Hij wordt gemaakt op basis van rauwe koemelk, afkomstig uit de biologische landbouw. Vetgehalte van 60%.
Te gebruiken tot: 3 dagen
Koel bewaren
Détails
Ingrediënten*: rauwe koemelk*, melkzuurbacteriën, stremsel.
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: melk en producten op basis van melk.
Reacties
Françoise Van hove
Dit vind je misschien ook leuk
Le Gros Chêne
LE GROS CHENE is een kaasmakerij die een dertigtal verschillende kazen maakt op basis van rauwe biologische schapen- en koeienmelk en rauwe (al dan niet biologische) geitenmelk. Harde, zachte, geperste kazen, wit- en blauwschimmelkazen, en verse kazen: met dit artisanale aanbod is er voor elk wat wils. Die knowhow weerspiegelt het streven naar kwaliteit en de waarden van het bedrijf. Het..
