Het idee voor dit bedrijf is beginnen te rijpen in 2017, toen Frédéric zijn geneeskundestudies afrondde. Hij en zijn partner constateerden met spijt dat alle koekjes en snoepgoed in de levensmiddelenzaken van slechte kwaliteit waren. Deze snoepjes en koekjes hebben nooit iets van kruiden of fruit van dichtbij gezien, en de lijst met ingrediënten..