750mL | € 18,53/L
OSAN Rode Biet – Braambes is een gastronomische alcoholvrije botanische drank die de aardse diepte van rode biet combineert met de fruitige frisheid van braambes en zwarte bes. Specerijen zoals zwarte peper, jeneverbes en kruidnagel zorgen voor een lange en verfijnde afdronk. Laag in suiker en gemaakt van 100 % natuurlijke en biologische ingrediënten, ideaal bij geroosterd vlees, champignongerechten, pasta met tomatensaus of gerijpte kazen.
Deze Belgische creatie van OSAN werd ontwikkeld als een plantaardig alternatief voor wijn, met bijzondere aandacht voor aromatische complexiteit, evenwicht en foodpairing.
Houdbaarheidsdatum: meerdere weken
Ingrediënten: water, rode biet*, braambes*, zwarte bes*, zwarte peper*, jeneverbes*, kruidnagel*, honing*, citroenzuur, ascorbinezuur
*afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: geen
Geef als eerste je mening
De OSAN-maceraties zijn ontwikkeld door Sang Hoon Degeimbre, de Belgische chef van restaurant L’air du temps dat sinds 2008 twee Michelin-sterren heeft. In de loop der jaren ontwikkelde San een zeer persoonlijke kookstijl, waarbij hij zijn creativiteit en enorme technische kennis ten dienste stelt van producten uit de natuur, voor een keuken die puur..
