Een spread die eens iets anders is! Deze biologische mix van knolselderij, sesam en citroen heeft een romige textuur en een heerlijk frisse smaak, met een nootachtig accent en een perfect uitgebalanceerde zuurtegraad. Gemaakt in België door DALF, zet dit plantaardige recept seizoensgebonden knolselder in de kijker als een origineel en smaakvol alternatief voor klassieke spreads.
Heerlijk op een sneetje zuurdesembrood, in een vegetarisch broodje of als dip met wortelstaafjes.
Knolselderij is rijk aan vezels en antioxidanten, terwijl sesam gezonde onverzadigde vetzuren en calcium aanbrengt. Een spread die even gezond als lekker is – perfect voor bij de apero of een snelle lunch.
Ten minste houdbaar tot: meerdere maanden.
Bewaring: droog bewaren
Détails
Ingrediënten: knolselder* 86%, citroensap* 7%, sesampasta* 6%, fijn zout, za’atar*, zwarte peper*. *afkomstig uit de biologische landbouw
Allergenen: sesam en selder. Wordt geproduceerd in een atelier waar volgende allergenen worden gebruikt: gerst, tarwe, sesam, hazelnoot, pinda, amandel, selder, tomaat, sulfiet, nootmuskaat.
Reacties
Geen commentaar
Geef als eerste je mening
Dit vind je misschien ook leuk
DALF
DALF is het Belgische initiatief dat “ongewone” groenten en fruit omtovert tot heerlijk biologisch, lokaal en seizoensgebonden broodbeleg. Door samen te werken met Belgische boeren gaat DALF voedselverspilling tegen en ondersteunen ze de lokale economie. Hun eenvoudige recepten zonder additieven zijn veganistisch, glutenvrij en lactosevrij en laten producten zien die er vaak niet uitzien...
