Kaasballetjes van De Paddestoel – Krokant en heerlijk smeuïg

Ontdek dit recept van De Paddestoel, een echte klassieker uit de Belgische comfortfood-keuken. Deze kaaskroketten worden gemaakt met 70% kaasvulling (comté, gouda – twee harde kazen die ideaal zijn voor kroketten), verrijkt met melk, eieren, en granenvlokken (tarwe, haver, gerst), omhuld met een goudgele paneerlaag op smaak gebracht met kurkuma. De romige binnenkant op basis van roux, boter en bloem zorgt voor een smeuïge textuur en volle smaak.

Bereidingstips: Verwarm de artisanale kroketten ongeveer 5 minuten in een pan met een beetje hete olie, of kies voor frituren voor een extra knapperige goudbruine korst. Serveer ze als feestelijk voorgerecht met een seizoenssalade of als tapas. Ook heerlijk met een yoghurtsausje, mosterdsaus of verse kruiden.

Waarom kiezen voor dit product? Deze Belgische kroketten zijn biologisch gecertificeerd en verpakt onder beschermende atmosfeer voor optimale versheid.

Houdbaarheidsdatum: gegarandeerd min. 3 dagen vanaf de dag van levering.

Bewaren: in de koelkast