SIFABIO, in 2015 opgericht door Salvatore Consoli en Gianni Raniolo, is een Siciliaans bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie en verkoop van biologische druiven, met name de BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) druiven uit de streek van Mazzarone.Als een van de eerste bedrijven die biologische druiven produceert, heeft SIFABIO vorig jaar ongeveer 2.000 ton druiven geproduceerd op 80 hectare land dat uitsluitend bestemd is voor biologische teelt.