
Brouwerij Lupulus, vroeger bekend als Les 3 Fourquets, werd opgericht in 2003. De brouwerij werd oorspronkelijk opgericht om het nabijgelegen café te bevoorraden met vaten moutdranken. In 2007 ontwikkelde de brouwerij een nieuw bier: Lupulus, verkrijgbaar in champagneflessen en op vat.
Het is Pierre Gobron, samen met zijn zonen Julien en Tim, die met hun team bieren ontwikkelt die uitgroeien tot iconen in de provincie Luxemburg. In 2016 werd brouwerij Les 3 Fourquets omgedoopt tot Brouwerij Lupulus.
De brouwers willen bieren creëren die worden gebrouwen met respect voor de traditionele brouwmethodes, maar tegelijk unieke geur- en smaakkenmerken hebben. De productie gebeurt met brouwinstallaties die tot de modernste van België behoren. Sindsdien blijft het Lupulus-assortiment groeien om steeds meer smaken en momenten van genieten aan te bieden.