Kâliner

Het verhaal van Kâliner begint bij de oprichter, die al meer dan 20 jaar patissier is en op 26-jarige leeftijd allergisch werd voor noten. Omdat hij niet langer kon genieten van lekkernijen op basis van praliné, besloot hij een alternatief zonder noten te ontwikkelen. Na vele pogingen creëerde hij een smeerpasta waarmee hij opnieuw kon genieten van de zachte en heerlijke smaak van praliné.

Zo ontstond Kâliner, een smeerpasta die biologisch, vegan, palmolievrij en vrij van de 14 belangrijkste allergenen is. Het doel is om een lekkernij aan te bieden waarvan iedereen kan genieten, zowel mensen met een allergie als mensen zonder allergie.

Sindsdien heeft de chocolaterie het assortiment uitgebreid met chocoladetabletten gevuld met Kâliner-pasta, evenals chocoladecreaties voor Pasen en Kerstmis. De producten worden gemaakt in een specifieke werkplaats in de Morbihan, met een zorgvuldige selectie van de grondstoffen, en worden verpakt in 100% recycleerbare potten.

Kort samengevat: Kâliner ontstond uit de wens van de oprichter om ondanks zijn notenallergie opnieuw te kunnen genieten van praliné. Vandaag biedt het merk biologische, vegan en vrij van de 14 belangrijkste allergenen lekkernijen aan, zodat iedereen ervan kan genieten, met of zonder allergie.