Les frangines

Les Frangines – Ambachtelijke pasta uit Luik

Sinds 2014 is Les Pâtes des Frangines het gekke avontuur van twee ondernemende zussen met één droom: een gamma ambachtelijke, lokale, biologische en smaakvolle pasta aanbieden dat van een gewone maaltijd een gezellig en bijzonder moment maakt.

In hun atelier in Luik produceren ze zowel pasta, verrijkt met originele en voedzame ingrediënten zoals hennep, brandnetel of zelfs insecten. Hun artisanale aanpak steunt op kwalitatieve grondstoffen, in nauwe samenwerking met graantelers.

Met respect voor mens en milieu vermijden ze additieven en kleurstoffen. Dankzij een trage droging op lage temperatuur blijven de smaken en voedingswaarden behouden, wat resulteert in droge pasta die snel kookt en de kwaliteit van verse pasta benadert. Les Frangines willen vooral vertrouwen, variatie en dagelijkse genietmomenten brengen.